寺泊清酒品評会優勝

2011/7/9

第６３回寺泊酒造従業員組合清酒品評会の表彰式が行われ、開華が優勝の表彰を受けました。この品評会は越後杜氏組合の中でも有数の杜氏出身地である寺泊町（現長岡市）の杜氏組合が毎年開催しているもので、実際の出品や審査は４月に行われています。全国で活躍する寺泊出身の杜氏さんたちが全国新酒鑑評会の前哨戦として位置づけて出品しています。
本年で３年目となる二ノ宮杜氏は新潟県の出身というわけではありませんが、前杜氏の力石（現製造顧問）が寺泊酒造従業員組合（と越後杜氏組合）に加盟している縁で両方の組合に加入させていただいています。
ベテランの有名杜氏さんもいるなかでの優勝という評価は自信にもなります。写真は来年までの一年間お預かりする優勝カップです。

また、同時期に開催された越後流酒造技術選手権大会でも１０位の表彰を受けています。こちらは更に広い範囲の杜氏さんたちが出品しています。このカップも来年まで一年間お預かりです。