350周年記念酒を発売いたしました

2023/11/11

こんにちは！
第一酒造スタッフ相良です。

第一酒造はおかげさまで今年創業350年。

次の時代に向けて、決意を新たに、
今後も弛まず挑戦をつづけてまいります。

これまで歩んできた道のりを反芻しつつ、
次なる50年、その先へと繋いでいく契機として、350周年記念酒をご用意いたしました。
今回リリースするお酒は3種類、どれも本数限定です。

まさに350周年を祝うのに相応しい特別な味わいのお酒ですので、
是非一度、ご賞味いただきたい逸品です。

◇350周年記念　35年古酒
https://shop.sakekaika.co.jp/products/467?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202310
【内容】大吟醸酒　専用箱・シリアルナンバー入
【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
【精米歩合】40％
【アルコール分】17度
【価格】720ml 　100,000円(税込)
【お薦めポイント】
弊社には、三代にわたり、杜氏の魂と言える「全国新酒鑑評会出品酒」を貯蔵しています。
今回、数ある秘蔵酒の中から昭和63酒造年度(杜氏：力石武司)の鑑評会出品酒を
特別に瓶詰めしました。
ドライフルーツ様の甘やかさ、アーモンドやポン菓子様の香ばしさが一体となって立ち上がります。
絹のような滑らかな舌触りと、熟成による複雑で精緻な旨味、ふわっと鼻に抜ける長い余韻を
お楽しみいただけます。
瓶には、明治時代に描かれた「島田嘉内家屋」の外観の版画をモチーフに、ボトルプリントで
直接印刷しています。
専用箱にお入れし、裏ラベルにシリアルナンバーを記載しています。
50本限定。特別な時に味わう珠玉の逸品です。

◇350周年記念　スパークリング
https://shop.sakekaika.co.jp/products/468?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202310
【内容】スパークリング酒　専用木箱・シリアルナンバー入
【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
【精米歩合】非公開
【アルコール分】15度
【価格】720ml 　17,500円(税込)
【お薦めポイント】
瓶内二次発酵による天然の炭酸ガスを含有するスパークリング酒として、
弊社には「開華 AWA SAKE」があります。
その技術を応用して造られたのが「350周年記念　スパークリング」です。
平成15酒造年度の大吟醸古酒をベースに、「開華 AWA SAKE」の元になるもろみを
加え、瓶内二次発酵させてスパークリング酒に仕立てました。
ラベルは、明治時代に描かれた「島田嘉内家屋」の外観の版画をモチーフにした
黄金色のラベルにしております。
1本1本専用の箱にお入れし、裏ラベルにはシリアルナンバーを記載しています。
100本限定。お早めにどうぞ。

◇350周年記念　夢ささら
https://shop.sakekaika.co.jp/products/469?utm_source=mailmagazin&utm_medium=email&utm_campaign=mm202310
【内容】純米吟醸酒(原酒)　専用カートン入
【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)
【原料米】栃木県産夢ささら100％使用
【精米歩合】55％
【アルコール分】16度
【価格】720ml 　3,000円(税込)
【お薦めポイント】
栃木県で開発・栽培された「夢ささら」全量使用の純米吟醸酒です。
「夢ささら」は酒米の王・山田錦を親に持つサラブレッド品種です。
特徴は非常に大粒で、心白(米の内部にできる白く濁った部分)も大きく吟醸造りに
非常に適したお米です。
最近、この「夢ささら」で造ったお酒が国内のみならず海外でも高い評価を
受けています。
これからの栃木県内の酒造りを担う米として、非常に期待されています。
このお酒は、和梨のような爽やかでリッチな甘い香りと、ふくよかで
柔らかい旨味、綺麗な酸が大変魅力的な一本です。
350本限定。専用カートンにお入れします。贈り物にも是非どうぞ。