アジア・パシフィック・サケ・アワード2023にて金賞を受賞しました

2023/12/23

こんにちは。
スタッフ相良です。

皆さんに嬉しいお知らせです。

先日シンガポールで開催されました「アジア・サケ・フェスティバル 2023」の
日本酒鑑評会「アジア・パシフィック・サケ・アワード」にて、弊社の「純米大吟醸 山田錦」が金賞を受賞しました。

審査は、インポーター、レストラン関係者、ブロガー等 15 名で実施、
今回が初開催ということもあり、日本国内で開催される各種鑑評会の評価方法を学び、シンガポール人の感覚で評価することを目指し、
当日の審査前には前国税庁鑑定官・石渡英和氏を講師に迎え、オンラインによるテイスティング・セミナーを実施。

「純米大吟醸」「純米吟醸」「純米酒」の各部門とも、6 点法（最も優れたものが 6 点）で 1 回で（ 1 審のみ）実施、
それぞれの部門において上位約 30 ～ 40 ％を入賞とし、うち上位にあたるものを「金賞」、それに次ぐものを「銀賞」になりました。

特に、シンガポール市場は、最近非常に活気があり、弊社の日本酒も輸出しております。
今回の受賞が、シンガポールでの売り上げに弾みがつくきっかけになれば、とても嬉しいです。

【商品詳細】

「開華 純米大吟醸 山田錦」
https://shop.sakekaika.co.jp/products/316

2022　KURA MASTER 　プラチナ賞
2023　アジア・サケ・アワード　金賞
【内容】純米大吟醸
【原料米】 兵庫県産山田錦100%　
【精米歩合】 50%
【アルコール分】 15度　
【容量】720ml
【飲み方】冷酒◎ 常温○ お燗×
【お薦めポイント】
華やかな果実香とスッキリ爽やかな飲み口、
お食事に合わせても、ご贈答にも、
これがあれば大満足間違いなしの一本です。
海外での日本酒コンテストで受賞歴多数