全国燗酒コンテスト2016【最高金賞】受賞

2016/9/20

全国燗酒コンテスト2016（主催：全国燗酒コンテスト実行委員会　後援：日本酒造組合中央会）で「開華　純米酒」は最高金賞を受賞しました。
出品数：254社から768点
入賞基準：審査員の評価スコアで最上位5％を最高金賞と認定

このコンテストは昨年まで「スローフードジャパン燗酒コンテスト」として行われていたものが、特定非営利活動法人スローフードジャパンの解散により名称変更となり、今回から「全国燗酒コンテスト」として実行委員会主催で開催されました。清酒は長く燗で親しまれてきており、若年層や海外で清酒への関心が高まってきた今、スタイリッシュな燗酒スタイルをアピールし、清酒の豊かな文化を知っていただく時期であるといえます。

審査部門４部門（①お値打ちぬる燗部門　②お値打ち熱燗部門　③プレミアム燗酒部門　④特殊ぬる燗部門）に全国２５４社から７６８点の応募があり、専門家３０名の厳正な審査の結果、最高金賞に４７点（全体の約６％）が、金賞に１８３点（全体の約２３％）が選出されました。

参考：栃木県内の受賞商品

最高金賞

お値打ちぬる燗部門

開華　純米酒（第一酒造株式会社）

お値打ち熱燗部門

燦爛 特醸酒（株式会社外池酒造店）

金賞

お値打ち熱燗部門

四季桜（宇都宮酒造株式会社）

澤姫 若人醸酒 特別純米（株式会社井上清吉商店）

プレミアム燗酒部門

澤姫 吟醸酒 真・地酒宣言（株式会社井上清吉商店）

望bo:辛口純米 瓶燗火入れ（株式会社外池酒造店）

詳細は、主催者ＨＰ（下記）ご参照ください。
http://www.sakebunka.co.jp/event/orgEvent/atsukan16/index.html