今月のおススメ商品 『開華 山廃純米吟醸』
2014/10/1
製品紹介
昔ながらの手法(山卸廃止もと)で醸した生もと系タイプ。山廃ならではのコクと旨味に吟醸造りのキレが融合。冷やで良し。燗で良し。
| 内容 | 特別純米酒(山廃) |
|---|---|
| 使用原料米(酒母・麹)産地 | 五百万石(富山) |
| 使用原料米(掛米)産地 | とちぎ酒14(栃木) |
| 度数 | 16～17度 |
| 日本酒度 | -1.0～+2.0 |
| 酸度 | 1.4～1.6 |
| アミノ酸度 | 1.4～1.6/td> |
| おすすめ飲み方 | 常温、お燗 |
| 精米歩合 | 59% |
| 容量 | 720ml, 1800ml |
